
• 100% bio maso
• Místo porážky: CZ 42910163
• Místo bourání: CZ 42910163
• Výrobce: Ekofarma Babiny
• Vakuově baleno
• Datum spotřeby na obalu
Bio Top Blade steak – hovězí ve vysoké zralosti
Maso standardně zraje na sucho min. 14 dní a steaky navíc necháváme dozrát na mokro ve vakuovém balení min. 45 dní, což masu dodává jedinečnou křehkost, šťavnatost a následně i chuť.
Steak je připravený z loupané plece.
Maso necháme odpočinout, aby dosáhlo pokojové teploty. Potřeme olejem a osolíme podle chuti. Pánev nebo gril rozpálíme na vyšší teplotu. Opečeme z obou stran a nakonec necháme 10 minut odpočinout v trubě při 100°C.

|
Bio hovězí vývar 450 ml cena: 99 Kč / ks Vyberte variantu balení: Bio hovězí vývar skladem
|
|
Bio hovězí vývar 450 ml
Náš bio vývar se pyšní lahodnou a plnou chutí především díky dlouhému tažení, které trvá cca 24 hodin. Vývar není dochucován a je... |
|
|
Bio hovězí steak cca 300 g cena: 313 Kč / ks Vyberte variantu balení: Hovězí skladem
|
|
Bio hovězí steak – hovězí ve vysoké zralosti
Maso standardně zraje na sucho min. 14 dní a steaky navíc necháváme dozrát na mokro ve vakuovém balení min. 45 dní, což masu... |
|
|
Bio hovězí kližka ve zralosti cena: 243 Kč / ½ kg Vyberte variantu balení: Hovězí skladem
|
|
Bio hovězí kližka ve zralosti
Kližka je maso vhodné pro výrobu guláše. Díky trochu prorostlému svalu je maso chuťově výborné. Z dobře odleželého masa se pak vyrábí například uherský... |
|
|
Bio hovězí veverka - maso chlazené cena: 296 Kč / ½ kg Vyberte variantu balení: Hovězí skladem
|
|
Bio hovězí veverka - maso chlazené
Veverka, také panenka, pochází ze hřbetu. Jedná se velmi šťavnatý kus masa, které má dlouhá vlákna a tak je vhodné k rychlému grilování,... |
|